クウモノ通信 生わかめのレシピで人気1位を家で再現!下処理と黄金比で5分の絶品副菜
「生わかめを買ってみたけど、下処理が不安」「人気1位の酢の物を家で再現したい」――そんな声に応えるため、葉は30秒・茎は2分の別ゆで、冷水で締めて徹底水切りという基本から、砂糖→酢→しょうゆ→ごま油の黄金比まで具体的にお伝えします。水っぽさ...
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