伝統技術と国産原料による丁寧な製菓づくり
麩や銀では、愛知県の伝統ある製菓技術を活かした麩菓子づくりを通じて、全国のお客様に笑顔と健康をお届けしています。地元愛知県安城を中心とした国内産小麦の一等粉を使用し、生麩に使うもち粉も国内産品を厳選することで、素材の良さをダイレクトに感じられる商品を実現しています。衛生を第一に考えた工場において、職人の手仕事と機械の効率性を共存させながら、一つひとつ丁寧に製造を行っております。
伝統を守りつつ新しい商品開発にも取り組み、定番のこしあん、つぶあん、よもぎ味に加えて季節限定商品も多数ご用意しています。製造工程では、小麦粉を水で練り上げてグルテンを取り出すところから蒸し上げまで一貫して丁寧に行い、添加物を使わない安全な商品づくりを徹底しています。化学的な添加物を使わない製法により、1歳のお誕生日祝いにも選ばれるほど、小さなお子様からご高齢の方まで、ご家族全員が安心してお召し上がりいただける品質を実現しています。
高い栄養価を持つ健康食材としての麩菓子
小麦から抽出されるグルテンを主原料とした麩菓子は、高タンパクで低カロリー、消化吸収に優れた植物性食品です。古来より禅僧の貴重なタンパク源として重宝されてきた麩は、現代においてもベジタリアンフードやダイエット食品として高く評価されており、健康志向の高まりとともに幅広い層から支持をいただいています。愛知県産の良質な小麦を使用することで、素材本来の美味しさを最大限に引き出し、栄養バランスを考えた食生活をサポートする商品としてお届けしています。
特に女性のお客様からは美容と健康を両立できる食材として多くのお問い合わせをいただいており、植物性食品への関心の高まりに応える商品ラインナップを充実させております。通販サイトでは栄養成分表示も詳しく掲載し、健康を気遣う方にも安心してお選びいただけるよう配慮しています。食品添加物を使用しない製法により自然な甘さと素材本来の風味を大切にし、小さなお子様の味覚形成にも配慮した優しい味わいに仕上げています。
全国配送対応の充実した通販サービス
麩や銀では、全国のお客様に愛知県の伝統ある麩菓子をお届けするため、通販配送サービスを充実させております。オンラインショップでは定番商品から季節限定品まで豊富な品揃えでお待ちしており、各商品の特徴や製造過程を写真とともにご覧いただけますので、お気に入りの一品を見つけていただけます。お中元やお歳暮などのギフトシーズンには贈り物に最適な詰め合わせセットをご用意し、大切な方への心のこもった贈り物としてご利用いただいております。
1歳のお誕生日をお祝いする特別な商品もご提供し、お子様の成長を祝う新しいスタイルとして注目いただいています。ご注文はいつでも承っており、丁寧な梱包でお客様のもとへお送りいたします。配送日時のご指定も可能ですので、お急ぎの場合もお気軽にご相談ください。ラッピングや熨斗の対応も可能で、お客様一人ひとりのご要望にお応えできるよう、カスタマイズ商品のご相談も承っております。
伝統食文化を次世代へ継承する使命
麩や銀は、愛知県で長年にわたり製菓業に携わり、伝統の味を守りながら現代のニーズに合わせた商品開発を続けております。工場では衛生管理を徹底し、職人の手仕事と最新設備を組み合わせることで品質の高い商品を安定してお届けしています。製造工程では徹底した衛生管理を行い、安全性を最優先に考えた品質管理体制を整えることで、お子様の健やかな成長を願う親御様の気持ちに寄り添っています。
健康志向が高まる現代において、植物性タンパク質豊富な商品の価値をより多くの方にお伝えし、日本の伝統食文化を次世代に継承していくことを使命と考えています。国産原料の使用により、アレルギーをお持ちのお子様にも配慮した製品づくりを心がけ、赤ちゃんから高齢者の方まで、ご家族皆様で安心してお楽しみいただける商品を通じて、笑顔と健康をお届けしてまいります。
