元水産スタッフによる確かな目利きと新鮮食材
よろず屋 しじみでは、元水産業界で培った確かな目利き力を持つスタッフが、その日最高の魚介類を厳選しています。旬の新鮮な食材を使った魚介料理を中心に提供しており、季節の天然本マグロや白子、あん肝など特別な食材を使った逸品を楽しむことができます。おすすめの品は毎日更新されるため、訪れるたびに新しい味わいとの出会いが待っています。
メニューにない料理でも食材があれば柔軟に対応可能であり、お客様のご要望に合わせたオリジナルの一品を提供しています。海鮮料理を得意としながらも、鶏の唐揚げや牛コロステーキといった肉料理も充実させており、幅広い好みに対応できる体制を整えています。焼き物から揚げ物、刺身まで多彩な調理法で素材本来の魅力を引き出し、質の高い料理をお届けしています。
朝まで営業で多様なシーンに対応
よろず屋 しじみは18時から翌朝6時まで営業しており、サク飲みから二次会、〆の一杯、始発待ちまで幅広いシーンで利用することができます。仕事帰りや終電後でもゆっくりと食事を楽しめる貴重な深夜グルメスポットとして、地域のお客様に愛されています。中央前橋駅から徒歩約4分という抜群のアクセスの良さも魅力であり、電車でお越しの方にとって非常に便利な立地となっています。
深夜帯でも本格的な海鮮料理と多彩なメニューを提供しており、時間を気にせず料理とお酒を堪能できる環境を整えています。カウンター席を完備しているため、一人飲みのお客様も気兼ねなくご利用いただけます。また、生ビールから焼酎、サワー、ワインまで豊富なドリンクメニューを取り揃えており、お食事に合わせてお好みの一杯をお選びいただけます。
アットホームな雰囲気と柔軟なサービス
よろず屋 しじみは、お客様との距離感を大切にし、親しみやすい接客でお迎えしています。カウンター席6席と壁向かい席4席を備えたアットホームな空間で、居心地の良い時間を過ごすことができます。スポーツ観戦可能なテレビも設置しているため、好きな試合を見ながらお酒と料理を楽しみたい方に最適な環境を提供しています。
宴会や20名以上の貸切にも対応しており、友人同士や職場の仲間との懇親会、同窓会といった大人数での集まりにも適しています。お客様一人ひとりの好みを覚え、次回ご来店時により良いサービスを提供できるよう努めています。また、喫煙可能な店内であり、支払い方法も現金に加えてクレジットカードやQRコード決済など多様な方法を取り入れ、お客様の利便性を重視しています。
毎日変わる旬の味わいと多彩なメニュー
よろず屋 しじみでは、季節ごとに変わる旬の食材を活かした料理を提供しており、その日最も良い状態の食材のみを厳選して使用しています。枝豆やネギ冷奴、焼きポテトサラダといった定番のおつまみから、チャンジャクリームチーズやおつまみチャーシューといった創作料理まで、多彩なフードメニューを取り揃えています。刺身や焼き物、揚げ物など調理法も豊富であり、素材の持ち味を最大限に引き出した料理をお楽しみいただけます。
ドリンクメニューも充実しており、デュワーズハイボールやレモンサワー、カシスサワーといった定番のお酒から、ゆずレモン酒やトマト酒など珍しいお酒まで揃えています。赤霧島や黒霧島などの本格焼酎も提供しており、料理との相性も抜群です。お酒の飲み方や食べ合わせについてもご相談いただけるため、より一層お食事をお楽しみいただける環境を整えています。
