フランス菓子の伝統を受け継ぐお菓子づくり
Pâtisserie Arlhériterでは、フランス菓子をベースとしたお菓子を、群馬県高崎市でお届けしています。店名に込められた「受け継ぐ」という意味のとおり、修業時代に培った技術と精神を大切にしながら、素材の味や香りを引き出すシンプルな構成とデザインにこだわっています。特別な日だけでなく、日常の中で何度も食べたくなる飽きのこない味わいを追求し、思い出とともに記憶に残るお菓子を丁寧に焼き上げています。
生ケーキやシュークリーム、焼き菓子まで豊富なラインナップを用意しており、ショーケースに並ぶ一つひとつに想いを込めています。マドレーヌやカヌレなど、日常のおやつとして気軽に購入できる焼き菓子から、誕生日や記念日を彩るホールケーキまで、多様なシーンに対応できる品揃えが魅力です。フランスの街角にあるパティスリーのように、ふらっと立ち寄れる存在として、地域の皆様の生活に溶け込むお店を目指しています。
日常に溶け込む飽きのこない美味しさ
Pâtisserie Arlhéritérが何よりも大切にしているのは、「日常に寄り添う」お菓子づくりです。特別な日のためだけではなく、何気ない日々の中で手に取りたくなるようなやさしい味わいを追求し、素材本来の持つ風味や香りを最大限に引き出すことに注力しています。見た目はシンプルでも、味わうほどに感じる奥深さがあり、毎日でも食べたくなる美味しさを実現しています。季節や気温によって変わる生地の状態を見極めながら、焼き加減や食感の一つひとつに心を配り、最良の仕上がりを目指しています。
華やかさよりも、暮らしの中に穏やかなひとときを生み出せるような、やさしい甘さにこだわっています。しっとりとした食感のフィナンシェや香ばしさが広がるサブレなど、それぞれの焼き菓子が持つ個性を引き立てるよう丁寧に焼き上げており、定番から季節限定まで多彩な種類を揃えています。忙しい日々の合間に、ほっと息をつける瞬間を感じていただけるよう、今日も心を込めてオーブンの火を灯し、小さな幸せをお届けしています。
贈る想いを包むギフトと特別なケーキ
Pâtisserie Arlhéritérでは、大切な方への贈り物として最適なギフトボックスを用意しています。高崎市の花であるハクモクレンが描かれた掛け紙を使用し、上品でやさしいデザインが贈る方の気持ちをそっと包み込みます。お好きな焼き菓子を組み合わせて詰め合わせにでき、用途やご予算に合わせたご提案も可能です。日持ちが良く持ち運びにも適しているため、遠方への贈り物や手土産、お祝い、お返しなど、様々なシーンに寄り添えるギフトとして活用いただけます。
誕生日や記念日には、ご予約制のホールケーキやデコレーションケーキを承っています。メッセージなどのご要望も伺い、見た目の華やかさだけでなく味のバランスにもこだわり、贈るお相手の笑顔が思い浮かぶようなケーキをお作りします。また、ご予約不要で気軽にご注文いただけるショーケースのケーキも豊富に揃えており、ショコラフランボワーズやタルトショコラカプチーノ、ガトーフロマージュなど、多種多様なメニューからお好みに合わせて自由に選択いただけます。
地域に根付く親しみやすいパティスリー
Pâtisserie Arlhéritérは、群馬県高崎市末広町のララパークスエヒロに店を構え、共有駐車場を完備しているため、お車でのアクセスも便利です。フラットな店内構造でベビーカーもそのまま入店でき、お子様連れの方も安心してお立ち寄りいただける環境を整えています。地域のファミリー層が気軽に訪れられる場所として、日常の買い物の中で自然に立ち寄れるお店を目指しています。
代表の関根祥平は、「地元の群馬県高崎市で店を開きたい」という想いを胸に修業を重ね、フランス菓子をベースとしながら自分らしいお菓子を追い求めてきました。皆様の生活の一部となり、街に根付いて生活に欠かせない存在になることが一番の願いであり、お客様を大切にしながら日々丁寧にお菓子と向き合い成長を続けています。フランス菓子の魅力を伝えながら、日常の中に穏やかな時間を生み出せるよう、心を込めてお菓子づくりに取り組んでいます。
