100種類を超えるウイスキーラインアップ
Bar emethでは、オフィシャルボトルからボトラーズまで常時100種類以上のウイスキーを取り揃えており、初心者の方から愛好家まで幅広くお楽しみいただける品揃えを実現しています。シングルモルトやブレンデッドはもちろん、希少なボトラーズ品も厳選して仕入れることで、何度足を運んでいただいても新たな発見がある豊かなラインアップを維持しています。
ジンやテキーラ、生姜を漬け込んだ自家製ウォッカといった多彩なスピリッツに加え、お酒との相性を考えた自家製ビーフジャーキーなどのおつまみもご用意しており、一杯一杯が持つ個性を最大限に引き立てる環境を整えています。お客様のお好みや気分に寄り添いながら、グラスの形状や飲み方まで丁寧にご提案し、ウイスキー本来の奥深い風味をじっくりとご堪能いただける時間をお届けします。
アナログレコードが紡ぐ温かな音空間
店内ではアナログレコードを導入し、針が盤をなぞる際に生まれる柔らかな音の広がりとウイスキーの深い香りが溶け合う、五感で楽しめる大人の時間を演出しています。デジタルにはない温かみのある音質は会話の妨げにならず、むしろお酒の味わいをより立体的に感じさせる控えめなアクセントとして空間に馴染んでいます。
お客様のご要望やその日の雰囲気に合わせてスタッフが丁寧に選曲を行い、ジャズやソウル、ロックといった幅広いジャンルから最適な一枚をお選びします。レコード特有のわずかな揺らぎや音の重なりが持つ自然な流れが、時間の経過そのものをゆったりと感じさせ、日常の喧騒から離れた穏やかなひとときをご提供しています。
隠れ家のようなオーセンティック空間
しんぶら街の奥、心斎橋駅から徒歩3分ほどの場所に佇むBar emethは、外の雑踏から一歩離れた静けさと温かさが調和する隠れ家的な雰囲気を大切にしています。柔らかな間接照明が陰影を優しく揺らし、カウンター越しには長年お酒と向き合ってきた店主が控え、お客様一人ひとりのペースに寄り添った接客を心がけています。
デートや一人飲み、仕事帰りのリラックスタイムなど、どのようなシーンでも肩の力を抜いてお過ごしいただけるよう、席同士の距離感や視線の流れにまで配慮した空間設計を施しています。英語でのご案内にも対応しており、海外のお客様にも安心してご利用いただける体制を整えています。オーセンティックな品格を保ちながらも重たくなりすぎない、自然体で通いやすいバーを目指しています。
身近で通いやすい心斎橋の本格バー
Bar emethは「身近で通いやすいオーセンティックバー」をコンセプトに掲げ、平日は18時から、土日祝は15時から深夜0時まで営業しています。心斎橋駅から徒歩数分という好立地でありながら、扉を開けた瞬間に日常から切り離された静謐な空間が広がり、特別な夜を気軽にお楽しみいただけます。
新しく仕入れたお酒や営業日時の変更といった最新情報はブログで随時更新しており、お客様にとってより便利で身近な存在であり続けられるよう努めています。照明の明るさや音の響き、会話のしやすさといった細部にまでこだわり、全ての要素が優しく馴染む居心地の良さを追求しています。初めての方も常連の方も、それぞれのリズムでウイスキーとレコードに包まれる至福のひと時をお過ごしください。
