手仕込みの海鮮と多彩な泡盛が織りなす味わい
新鮮な魚を中心に、出来合いのものを使わず一つひとつ丁寧に仕込んだ料理を提供する金沢区の居酒屋です。日替わりのお刺身定食や、一週間かけて煮込む手間ひまかけた煮込み料理など、素材そのものの旨みを大切にする手づくりの味にこだわっています。店内には50種類以上の泡盛がずらりと並び、沖縄のお酒や焼酎も豊富に揃っているため、好みに合わせて選ぶ楽しみがあります。
木のぬくもりが広がる落ち着いた空間では、おひとり様でも気軽に立ち寄ることができ、自然と笑顔がこぼれるような居心地の良い雰囲気づくりを心がけています。昼はランチ、夜は仕事帰りの一杯や仲間との語らいに最適な場となり、時間を忘れてくつろげる有意義な場所です。店名の「ほーほー」は幸せの象徴とされるフクロウの鳴き声に由来しており、訪れる人に少しでも幸せな気持ちでご帰宅いただきたいという願いを込めています。
本場の味を再現する沖縄料理と新鮮な海の幸
本場の味にこだわった沖縄料理を豊富に取り揃え、まるで南国を訪れたかのような気分を堪能できます。豚のテビチや塩漬け肉、沖縄まぜそばセットなど、手間ひまを惜しまず丁寧に仕上げた一品料理は、お酒にもご飯にもよく合う仕上がりです。海鮮料理は鮮度を大切にしており、その日の仕入れによってメニューが変わるため、一般的な飲み屋さんや料理屋さんでは扱わないような珍しい魚を扱うこともあります。
呑み食い処 海鮮屋ほーほーでは、仕入れの状況によってネタが変わるお刺身定食のほか、日替わりの魚定食、丼といったお子様に人気のメニューもご用意しており、ご家族でも気軽にご来店いただけます。新鮮な海の幸と手間ひまかけた一品料理にこだわりを持ち、「またぜひ美味しい魚を食べに来たい」と思っていただけるように、お酒との相性にも配慮したメニューを揃えています。
多様な泡盛と柔軟な宴会スタイルでおもてなし
店主がこだわって厳選した泡盛のボトルが店内にずらりと並び、常時50種類以上を取り揃えています。今後は60種類を目指しており、沖縄の文化や歴史を感じる多様な銘柄から、お好みの泡盛を見つける楽しみをご体験いただけます。泡盛の初心者には3種類の銘柄を試せる飲み比べセットもご紹介しており、気になる銘柄については取り寄せにも対応しています。海の幸とともに味わう美味しいお酒が、ゆるやかに一日の疲れをほどいてくれます。
ご予約時に想定しているご予算に応じてお食事をご用意し、コースメニューや飲み放題のプランではなく、予算と希望の食材に応じて、その日一番の新鮮な海の幸や手間ひまかけた沖縄料理を提供できるよう心がけています。仲間との語らいや地域の集まりなど、まとまった人数でのご利用には貸切のご相談にも柔軟に対応いたします。
木の温もりに包まれた憩いの居酒屋
木の温もりを感じるような落ち着いた空間を演出し、「また来たくなる」と多くのお客様にご納得いただけるようなおもてなしを心がけています。思い立ったタイミングで気の合う仲間とふらっと立ち寄って、笑顔でご帰宅いただけるような、優しい時間が流れる憩いの場を目指しています。京急本線金沢八景駅より徒歩約11分、京急逗子線六浦駅より徒歩約15分の場所にあり、アクセスも良好です。
地域の方に愛される憩いの場となるよう、新鮮な食材を一品ずつ迅速かつ丁寧に仕込みをしております。お店の名前の由来であるフクロウのように、幸せな気持ちでご帰宅いただけるよう願いを込めて営業しています。昼呑みも歓迎しており、「どのようなおもてなしをすれば笑顔でご帰宅いただけるか」を常に考えながら、丁寧な接客にもこだわっています。
