新鮮な素材にこだわる料理の真髄
琉球 – 光の森/居酒屋 菊陽は熊本県菊池郡菊陽町・光の森エリアに店舗を構え、創業から40年にわたり新鮮な海の幸と郷土の味を提供し続けています。目利きした天然魚を中心に、旬の素材を活かした刺身や焼き物、揚げ物などを手作りでご用意しています。
一皿ごとに丁寧に仕立てられる料理は、素材本来の持ち味がまっすぐに伝わる仕上がりです。お客様に寄り添う味わいとともに、季節の移ろいを感じられる逸品をお楽しみいただけます。
くつろぎとおもてなしの空間
木のぬくもりが広がる落ち着いた店内では、心温まる会話が自然と生まれるような空間を演出しています。料理人の手元が見えるカウンター席や、家族や仲間と過ごせるテーブル席など、用途に合わせて心地よく過ごせる工夫を凝らしています。
接待や大人数での利用にも対応可能で、照明や動線にまで配慮された設えが、穏やかな時間を支えています。
料理と酒の調和が生む至福の時間
琉球 – 光の森/居酒屋 菊陽では、料理との相性を考慮した多彩なドリンクメニューも魅力です。ビールや日本酒、焼酎、泡盛などを豊富に揃え、お好みの一杯とともに料理を楽しんでいただけます。
料理の味を引き立て、会話が弾むようなペアリングを通じて、より深いくつろぎの時間をお届けします。
地域に愛され続ける理由
夫婦で営む琉球 – 光の森/居酒屋 菊陽は、心を込めた接客と親しみやすさで幅広い世代に支持されています。地元に根ざした店として、アレルギーやお子様への対応も柔軟に行い、誰もが安心して訪れられる環境を整えています。
食事だけでなく、ふとした日常のひとときを豊かに彩る場として、光の森周辺で長く親しまれています。
