高橋園|下町亀有で味わう和洋折衷の粋な料理体験

独創的な和洋折衷料理の追求

高橋園では、日本料理を軸としながらも、フレンチやイタリアン、東北料理、沖縄料理、焼き鳥、焼肉といった多種多様な調理技法を巧みに融合させた和洋折衷の創作料理を提供しています。炭火で焼き上げる香ばしい肉料理や、四季折々の旬食材を活かした季節感あふれる一品まで、素材の持ち味を存分に引き出す独自のアレンジが特徴となっています。
型にはまらない自由な発想で素材と向き合い、訪れるたびに新鮮な驚きを感じていただけるよう、風味豊かで想像を超える新しい味の発見を追求しています。黒毛和牛厳選部位炭火焼から和牛ブリスケと九条ネギの一口すき焼き、そばがきと炭焼鴨南蛮など、カジュアルながらも特別感を味わえる多彩なメニューを展開しています。

肩肘張らない上質な空間づくり

亀有駅から徒歩約2分の便利な立地に構える高橋園は、「居酒屋以上、割烹未満」というコンセプトのもと、高級割烹のような繊細な味と盛り付けを居酒屋の気軽さで楽しめる空間を演出しています。調理のライブ感を間近で感じられるカウンター席や、落ち着いた雰囲気の個室をご用意し、全11席のアットホームな環境で心をほどくおもてなしを提供しています。
古き良き下町情緒が残る地域ならではの温かみを大切にしながら、初めての方や海外の方も安心してご利用いただけるよう、スタッフ全員がコミュニケーションを重視した温かい雰囲気づくりに努めています。一人飲みからグループでの利用まで、様々なシーンに柔軟に対応し、手の届く贅沢をコンセプトに掲げた特別なひとときを演出いたします。

こだわりの銘酒と独自のドリンク提案

高橋園では、料理と同様にドリンクメニューにも独自のこだわりを持ち、全国の銘茶を使ったお茶割りという斬新な提案を行っています。厳選された日本酒や焼酎を取り揃え、カウンターでの細やかな心配りを通じて、それぞれのお客様に最適な銘酒を繊細に提案することで、料理との相性を考慮した飲食体験を創出しています。
日本茶で割ったお酒をはじめとする独創的なドリンクメニューは、和食の伝統を尊重しつつも新しい味わいの探求を積極的に行う高橋園ならではの魅力です。居酒屋の枠を超えた自由な発想で、五感を満たす料理と心をほどくおもてなしを通じて、忙しい日常の合間にも立ち寄りやすい癒しの空間を提供しています。

アクセス抜群の下町立地とサービス体制

葛飾区亀有駅から徒歩約2分、両津勘吉像からも徒歩約2分という抜群のアクセスを誇る立地で、11:30~14:30、17:00〜23:00の営業時間でお客様をお迎えしています。月曜日定休で、現金および各種クレジットカードでのお支払いが可能となっており、ソファ席もご用意するなど、幅広いお客様のニーズに対応できる設備を整えています。
予約不要で気軽にお立ち寄りいただけるスタイルを採用し、お一人様からカップル、グループまで様々なお客様層に寄り添ったきめ細やかなサービスを提供しています。下町エリアの温かな雰囲気を活かしながら、安らぎと楽しさを同時に感じられる居酒屋として、地域に根ざした営業を続けています。

亀有駅 居酒屋

ビジネス名
高橋園
住所
〒125-0061
東京都葛飾区亀有3丁目30−1
アクセス
亀有駅(徒歩約2分)
TEL
03-5647-7083
FAX
営業時間
【水曜日~日曜日】11:30~14:30、17:00〜23:00
【火曜日】11:30~14:30、17:30〜23:00
定休日
月曜日
URL
https://takahashien.jp