料理歴30年の店主が作る本格和食
ハマの台所タケでは、料理歴30年の店主が手掛ける本格的な和食を提供しています。日替わりの新鮮な刺身や、熱々の鉄板で焼き上げるマグロステーキなど、旬の魚介を活かした多彩なメニューを揃えました。揚げ物、焼き物、煮物といった幅広い調理法を駆使し、素材の鮮度や調理法、味付けの細部に至るまで徹底したこだわりを注いでいます。
各料理は目と舌の両方で楽しんでいただけるよう、盛り付けや香りにも配慮して提供しており、五感で楽しめる内容となっています。日本酒や焼酎を中心に、冷酒や燗酒、ロックや水割りなど多様なスタイルでお酒もご用意しているため、料理との相性を考えながらお好みの組み合わせを見つけていただけます。お客様に安心して食事とお酒を堪能していただけるよう、細やかな配慮を徹底しております。
おひとり様から貸切宴会まで柔軟に対応
店内は気取らずに過ごせるカジュアルな雰囲気で、おひとり様から家族、友人とのグループ利用、さらには大人数での貸切宴会まで、幅広いシーンに対応しています。会話が弾むテーブル席やゆったり過ごせるカウンター席をご用意しており、初めての方もリラックスしていただける空間づくりを心がけています。仕事帰りの一杯から週末の家族での食事まで、それぞれの目的に合った食事の時間をお楽しみいただけます。
人数や用途に応じた柔軟な対応を意識し、会社の集まりや気心の知れた仲間同士の会、お祝いの席など多様な用途に対応できるよう、料理の量やご提供のタイミングにも配慮しています。宴会や歓迎会の場でお料理を主役としてお楽しみいただけるコースもご用意しており、季節の食材を取り入れた前菜から始まり、流れのある内容で喜んでいただけるよう丁寧に組み立てています。予約なしでもご利用いただけますので、お気軽にお越しください。
ランチ営業で昼飲みも楽しめる充実の時間
ハマの台所タケは昼夜を問わず営業しており、昼の時間帯には仕事の合間や休日に気軽に利用できるランチメニューを取り揃えています。新鮮な魚介を使用した日替わり刺身やトロっとした豚角煮、熱々の鉄板ステーキなど、食べ応えのある料理を提供し、昼飲みも楽しめる構成となっています。短時間でもゆったりと過ごせる雰囲気を重視しており、自然光が差し込む心地よい空間で落ち着いてお食事を楽しんでいただけます。
夜の営業では、落ち着いた時間を求める方にも賑やかな集まりを楽しみたい方にも、お席の使い方を自由に選んでいただけるディナーをご用意しています。お仕事帰りに立ち寄りたい時や、気軽に誰かと食事を共にしたいシーンにも活用しやすく、ゆったり過ごせる雰囲気づくりを大切にしてまいりました。営業時間は昼の営業が11:45〜14:00(L.O.)、夜の営業が17:00〜21:30(L.O.)となっており、定休日は火曜日です。
弘明寺駅から徒歩5分の好アクセス
弘明寺駅から徒歩5分程度の好立地に店舗を構え、地域密着で営業しています。カウンター5席、テーブル席は4名掛け3卓と2名掛け1卓の計19席をご用意しており、少人数から中規模の集まりまで対応可能です。気まぐれフルーツドリンクは果物が丸ごと入ったフレッシュな味を堪能でき、ノンアルコールだけでなくアルコールでもお好みに合わせて楽しめる人気メニューです。季節によってフルーツが変わるため、来店のたびに新たな発見があるのも魅力の一つとなっています。
ハマの台所タケでは、明るく和やかな雰囲気の中で、家族からおひとり様まで気軽に立ち寄れる居酒屋を目指して、お腹も心も満たされる時間を提供しています。お料理とお酒は、味はもちろん盛り付けや香りにも配慮して提供しており、五感で楽しんでいただける内容です。日々のメニューやこだわりの調理法、旬の食材の選定などをブログでも詳しくご紹介しているため、来店前に楽しみながら情報を確認していただけます。
