スーパーフードを軸とした専門店運営
アサイー工房 下関店では、ポリフェノールや鉄分、食物繊維、さらにオレイン酸やリノール酸といった良質な脂質を含むアサイーを専門に扱い、お客様がお好みで選べる豊富なトッピングとともにオリジナルスイーツを提供しています。その栄養価の高さからアマゾンのジェラートとも呼ばれ世界中で親しまれているこのスーパーフードを、グラノーラやバナナ、イチゴなど多彩なトッピングと組み合わせることで、見た目にも華やかで満足度の高いボウルメニューを実現しています。
高い抗酸化作用や貧血予防にも効果的なアサイーを取り入れたメニューは、美容や健康に関心の高いお客様から多くの支持を集めています。もったり濃厚な食感が特徴のベースに、自家製グリークヨーグルトやヨーグルトアイスボウルなどのバリエーションを加え、朝食やブランチ、仕事帰りのリフレッシュタイムなど、幅広いシーンでご利用いただける商品ラインナップを揃えています。お客様一人ひとりの好みやその日の気分に応じて自由にカスタマイズできるスタイルで、手軽に健康習慣を始めていただけます。
忙しい女性に寄り添うコンセプト
仕事や家事、育児などで多忙な日々を送る女性に向けて、美容も健康も諦めない選択肢を提供することをコンセプトに掲げています。ストレスを抱えやすい現代社会において、華やかな見た目で気分を上げながらもヘルシーに楽しめるメニューは、忙しさの中でも自分を大切にしたいと願う女性を応援します。スーパーフードを取り入れたスイーツで、スムーズな毎日と内側から輝くような美しさを目指すお客様に寄り添う姿勢を大切にしています。
選べるトッピングによるオリジナルスイーツは、フルーツやグラノーラなどお好みの組み合わせで元気をチャージできる仕組みです。定期的に摂取を続けることでその効果が期待できる栄養価の高い食材を、手軽に日常生活に取り入れられる形で提供しています。豊富なポリフェノールによる抗酸化作用は老化や生活習慣病の予防効果も期待でき、女性が不足しやすい鉄分とビタミンCを含むフルーツを組み合わせることで、より効率的に健康や美容を促進する食生活をサポートしています。
利便性の高い立地とサービス形態
新下関駅から徒歩圏内という好立地に店舗を構えており、地元のお客様はもちろん観光で訪れたお客様にも気軽にご利用いただけます。駅近の立地を活かし、乗りたい電車まで少し時間があるときや、お買い物ついで、お仕事終わりなど隙間時間にも安心して立ち寄れる環境を整えています。テーブル席やカウンター席、テラス席などのイートインスペースを完備しており、お一人様はもちろん複数名でもゆったりとお過ごしいただけます。
テイクアウトにも対応しており、好きな場所で自分だけのオリジナルスイーツをお楽しみいただけます。ご予約なしでもご購入いただけますが、お急ぎの方は事前にお電話いただければスムーズにお渡しできます。共有駐車場を完備するビルに店舗を構えているため、お車でのアクセスも便利です。営業時間は11:00から23:00までと長く、朝食やおやつ、軽めの食事など幅広いシーンに対応し、ヘルシーなメニューのため罪悪感なくお腹を満たせる点も多くのお客様に好評です。
多彩なメニューとカスタマイズの自由
定番のアサイーボウルを中心に、手軽にアサイーを摂取できるアサイードリンク、こだわりの自家製グリークヨーグルト、爽やかなアイスにフルーツやチョコレートの相性が抜群なヨーグルトアイスボウルなど、バリエーション豊かな商品を販売しています。グラノーラやバナナ、イチゴといった王道トッピングから、オレオや板チョコなどの甘いトッピング、酸っぱいフルーツまで、豊富な選択肢の中からお好みで組み合わせていただけます。アサイーの爽やかな風味と自家製グリークヨーグルトのコクが相性抜群なアサイードリームは、満足感がありながらもヘルシーな仕上がりです。
甘いものが苦手なお客様には、トッピングやはちみつで甘さを調整することが可能で、ベース自体は自然な甘みのため健康的にお召し上がりいただけます。グリークヨーグルトは水分を抜いた濃厚なプレーンヨーグルトで、チーズのようなコクがあり旬のフルーツとの相性も抜群です。スタッフ厳選のおすすめトッピングや、お客様に好評の組み合わせなど、無限にアレンジをお楽しみいただける自由度の高さが魅力です。自分だけのオリジナルスイーツで、美味しく健康促進できる食生活を始めていただけます。
